Многочисленные нарушения ветеринарии выявлены на Домодедовском мясоперерабатывающем предприятии

Инспекторами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в июле была проведена внеплановая проверка мясоперерабатывающего предприятия, расположенного в Домодедовском районе Московской области.

В ходе проверки выявлены многочисленные нарушения обязательных требований в области ветеринарии.

- предприятием принимается сырье животного происхождения по ветеринарным сопроводительным документам, оформленным с нарушениями;

- в производственных помещениях отсутствуют дезинфекционные коврики, стерилизаторы для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.);

- в местах движения напольного транспорта, углы колонны не защищены от повреждений, отколота плитка;

- во всех производственных помещениях имеются повреждения полов, щели и выбоины;

- на предприятии отсутствует план проведения профилактических мероприятий по дезинфекции, дезинсекции, дератизации производственных и вспомогательных помещений, спецодежды и обуви, транспортных средств, а так же план производственного контроля;

- на местах производства в цехе отсутствуют специализированные места сбора отходов производства – отходы с пола, тех зачистка (биологические ткани), специальная тара с маркировкой о назначении.

На основании проверки виновные лица привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.10.8, ч.3 ст.10.8 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 10 июня 2010 г. № 214.

Полный текст положения: rsn-msk.ru/Upravlenie/Polozhenie_ob_Upravlenii/